Cải bắp hay còn gọi là bắp cải là loài cây thuộc họ Cải (Brassicaceae). Bắp cải được trồng rộng khắp do khả năng thích ứng với thời tiết cũng như giá trị dinh dưỡng cao của chúng. Có nguồn gốc từ châu Âu, bắp cải được trồng và sử dụng làm thức ăn trên khắp thế giới.
![Cay-bap-cai-va-cac-loai-Sau-benh-thuong-gap](https://th-agricare.com.vn/wp-content/uploads/2022/03/Cay-bap-cai-va-cac-loai-Sau-benh-thuong-gap-1024x536.jpg)
Nội Dung Bài Viết
Các chỉ số thiết yếu với cây cải bắp
- Lượng nước: Trung bình
- Nhiệt độ: 7*C – 29*C
- Độ pH: 5.5 – 6.5
- Ánh sáng mặt trời: đầy đủ
- Thời gian canh tác: 90 – 120 ngày
- Lượng phân bón: Cao
Các loại đất có thể trồng cây bắp cải
Bắp cải có thể phát triển ở hầu như bất cứ loại đất nào, tùy theo giống được gieo trồng, nhưng chúng phát triển tốt ở các loại đất mùn, thoát nước tốt. Dưới điều kiện lượng mưa trung bình cao, các loại đất có nhiều cát phù hợp hơn để trồng bắp cải do khả năng thoát nước cao hơn. Do bắp cải nhạy cảm với các loại đất có tính a-xít cao, độ pH lý tưởng để trồng bắp cải là 5.5 đến 6.5. Bắp cải cần một lượng lớn chất dinh dưỡng, vì thế chúng phát triển rất tốt ở các loại đất có hàm lượng chất hữu cơ cao.
Điều kiện thời tiết thích hợp trồng bắp cải
Bắp cải phát triển tốt nhất trong các điều kiện thời tiết ẩm mát. Dưới điều kiện nhiệt độ cao hơn, năng suất bắp cải có thể giảm xuống và công tác khống chế sâu hại sẽ gặp khó khăn hơn. Nhiệt độ tối ưu để gieo trồng bắp cải là vào khoảng 18-20°C. Bắp cải có sức chống chịu cao đối với thời tiết lạnh và có thể sinh tồn ở các mức nhiệt độ thấp đến -3°C mà không bị tổn hại gì. Bắp cải có tính thích ứng cao đối với môi trường và có thể được trồng ở nhiều vùng khác nhau trong suốt một năm. Bắp cải có các yêu cầu về nước khác nhau, chúng cần lượng mưa trung bình khoảng 300 – 500 mm mỗi mùa vụ. Nhu cầu sử dụng nước gia tăng trong giai đoạn sinh trưởng.
Bón phân cho cây bắp cải theo quy trình công ty phân bón Behn Meyer Agricare Việt Nam
Làm đất và bón lót trên 1000m2
- Phân chuồng 4 khối, lân 200kg, vôi 300kg, Entec 25-15 50kg.
Bón phân đợt 1
- Cây xuống 10 ngày sau khi trồng. Bón 35kg Spectrum 20-20-15.
Bón phân đợt 2:
- Cây sau khi trồng từ 20 – 25 ngày, đây là giai đoạn lấp rò, cây phát triển mạnh nhất. Bón 50- 65 kg Entec 20-10-10, kết hợp bón thêm 75kg phân hữu cơ.
Bón phân đợt 3
- Giai đoạn vào bắp, cây sau trồng từ 45-50 ngày bón 40- 45 kg Nitrophoska blue 12-12-17+2MgO+8S+TE.
Giai đoạn cuối:
- Cây từ 65 ngày tưới thêm 7- 10kg Nitrophoska Perfect 15-5-20+2MgO+8S+TE, giúp chắc bắp nặng ký.
Hạt giống Cải chất lượng cao
Các loại bệnh thường gặp trên cây bắp cải
Dưới đây TH Agricare sẽ giới thiệu các bệnh thường gặp trên cây bắp cải và các loại thuốc điều trị hiệu quả.
Bệnh thối gốc bắp cải (Phoma ligam)
Ban đầu, cây xuất hiện những vết nứt thối trũng, hình thành tại vị trí gốc thân cây và về sau, bệnh lây sang lá, có dạng hình đốm tròn màu nâu nhạt.
Những vết thối mục đần dần lan rộng và bao lấy thân phía trên mặt đất, khiến cây bị héo và đổ dần.
- Tác nhân gây bệnh: do một loại nấm có tên Phoma ligam gây ra
- Biện pháp sử dụng các loại thuốc BVTV có gốc như Matalaxyl, Azoxystrobin,…
Bệnh thối nhũn bắp cải (Erwinia carotovora)
Vết bệnh hình thành tại vị trí những cuống lá già phía dưới gần mặt đất, tạo nên các đốm mọng nước, rồi dần thối nhũn.
Vết bệnh theo cuống lá sinh trưởng lên phía trên khiến cho toàn bộ lá bị vàng và thối nhũn. Những lá phía trên cũng có thể bị lây và bị thối cả cây.
- Tác nhân gây bệnh: vi khuẩn Erwinia carotovora là nguyên nhân chính gây ra bệnh thối nhũn ở bắp cải
- Biện pháp thuốc BVTV có gốc Copper Oxychloride + Metalaxyl
Bệnh đốm lá bắp cải do nấm
- Biện pháp thuốc BVTV như Anvil 5SC, Antracol 70WP, Score 250EC
Bệnh cháy lá bã trầu do vi khuẩn
- Biện pháp thuốc BVTV bệnh cháy lá bã trầu do vi khuẩn tương tự như bệnh thối nhũn do vi khuẩn
Bệnh đốm vòng bắp cải (Alternaria brassicae)
- Tác nhân gây bệnh do nấm Alternaria brassicae
- Biện pháp thuốc BVTV: Zineb 80WP, Rocral, Kasuran 50WP, Copforce Blue 51WP, Olisan 10DD, Biogreen 4.5DD, Fusai 50SL, Zincopper 50WP, Ricide 72WP, Daconil 500SC, Rovral 50WP, Boócđô 1%…
Sâu tơ hại bắp cải (Plutella xylostella)
- Biện pháp thuốc BVTV: Sâu tơ có khả năng kháng thuốc rất tốt nên sử dụng luân phiên các loại thuốc để phòng trừ sâu tơ hại bắp cải.
Bệnh sương mai ở bắp cải
- Tác nhân gây bệnh: là nấm Peronospora parasitica
- Biện pháp thuốc BVTV: Trường hợp bệnh nhiễm ở giai đoạn sớm và có biểu hiện lây lan nhanh bà con có thể dùng một số thuốc như: Mancozeb 800WP, Ridomil Gold 68WG
Trên đây là những chia sẻ từ TH Agricare hy vọng sẽ giúp bạn hiểu hơn về cây bắp cải. Chúc bà con có mùa vụ bội thu.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Vai Trò Silic Trong Canh Tác Nông Nghiệp – Tăng Năng Suất Cây Trồng
Thực Trạng Bão Giá Và Cách Sử Dụng Phân Bón Hiệu Quả Năm 2025
Kali (K): Nguyên Tố Dinh Dưỡng Chủ Lực Trong Tăng Trưởng Và Chất Lượng Nông Sản
6 loại phân hữu cơ được chế biến công nghệ năm 2025
Bạn có đang làm ô nhiễm, thoái hoá đất và biện pháp cải tạo đất 2025?
Cây trồng hút chất dinh dưỡng như thế nào? Qua rễ hay qua lá?
Kinh nghiệm trị bệnh xì mủ cây sầu riêng hiệu quả năm 2025
Chẩn Đoán Nhu Cầu Dinh Dưỡng Của Cây Trồng