Kali (K): Nguyên Tố Dinh Dưỡng Chủ Lực Trong Tăng Trưởng Và Chất Lượng Nông Sản

Trong 3 yếu tố đa lượng thì kali thường được cây hút nhiều nhất, vai trò của nguyên tố kali trong cây là tham gia vào nhiều quá trình trao đổi chất quan trọng trong cây. Cùng VTNN Minh Dũng tìm hiểu tác dụng của Kali đối với cây trồng nhé.

Kali là gì?

Kali là nguyên tố hóa học ký hiệu K, được tìm thấy trong tự nhiên dưới nhiều dạng hợp chất. Trong nông nghiệp, Kali tồn tại chủ yếu ở dạng hòa tan, dễ hấp thụ, giúp cây trồng phát triển toàn diện.

Nguồn nguyên liệu và các dạng Kali

Nguồn cung cấp Kali:

• Tự nhiên: Tro thực vật, đá khoáng.
• Phân bón: Kali clorua (KCl), Kali sunfat (K₂SO₄), Kali nitrat (KNO₃).

Các dạng Kali cây trồng hấp thụ:

• Ion Kali (K⁺): Dạng chủ yếu mà cây trồng hấp thụ qua rễ.
• Kali liên kết: Tồn tại trong đất, cần quá trình khoáng hóa để trở thành ion K⁺.

Khả năng hấp thụ Kali của cây trồng

Cây hấp thụ Kali chủ yếu qua rễ dưới dạng ion K⁺. Đất giàu mùn hoặc có độ ẩm tốt sẽ giúp tăng hiệu quả hấp thụ Kali. Kali không cố định trong cây mà được vận chuyển liên tục đến các bộ phận cần thiết.

Vai trò của Kali đối với cây trồng

Cải thiện quá trình quang hợp

• Kali điều chỉnh khí khổng trên lá, giúp cây trao đổi khí CO₂ hiệu quả.
• Tăng cường sản xuất carbohydrate – nguồn năng lượng chính cho cây.

Tăng khả năng chống chịu

• Hạn hán: Kali giúp cây duy trì áp suất thẩm thấu, giảm mất nước qua lá.
• Sâu bệnh: Tăng cường thành tế bào và khả năng chống chịu sâu bệnh.

Tăng chất lượng nông sản

• Cải thiện kích thước, màu sắc, hương vị và hàm lượng đường trong trái cây.
• Kéo dài thời gian bảo quản sau thu hoạch.

Điều hòa enzyme

Kali kích hoạt hơn 60 enzyme cần thiết cho sự phát triển và các hoạt động trao đổi chất.

Biểu hiện thiếu kali trên cây trồng

Hình ảnh trên được tổng hợp từ Viện Khoa Học Kỹ Thuật Nông Lâm Nghiệp Tây Nguyên.

Thiếu Kali gây ảnh hưởng bất lợi đến sự trao đổi chất trong cây, làm suy yếu đến hoạt động của enzym gây lép hạt, làm giảm tỷ lệ nảy mầm và sức sống của hạt  giống. Gây tác động bất lợi đến năng suất và chất lượng sản phẩm.

So sánh các dạng phân bón Kali trên thị trường hiện nay

Kỹ thuật sử dụng Kali trong canh tác

• Bón lót: Bổ sung Kali trước khi gieo trồng để đảm bảo cây có đủ dinh dưỡng ngay từ giai đoạn đầu.
• Bón thúc: Thực hiện trong các giai đoạn phát triển mạnh như nuôi quả, ra hoa.
• Phun qua lá: phun phân Kali dạng lỏng để bổ sung nhanh trong giai đoạn thiếu hụt ngắn hạn.

Tương tác giữa Kali và các nguyên tố khác

• Kali và Nitơ (N): Cần sự cân đối để đảm bảo cây vừa phát triển thân lá, vừa tập trung nuôi trái.
• Kali và Canxi (Ca), Magiê (Mg): Thừa Kali có thể làm giảm hấp thụ Canxi và Magiê, gây thiếu hụt.

Ảnh hưởng của Kali đến chất lượng nông sản

• Cây ăn trái: Tăng độ đường, hương vị và thời gian bảo quản.
• Rau lá: Tăng độ xanh và năng suất.
• Ngũ cốc: Giúp hạt đầy đặn, cải thiện chất lượng hạt.

Biện pháp quản lý và giảm thất thoát Kali

• Che phủ đất: Giảm rửa trôi Kali trong mùa mưa.
• Sử dụng phân bón chậm tan: Tăng thời gian giải phóng Kali trong đất.
• Luân canh cây trồng: Tận dụng cây họ đậu để duy trì dinh dưỡng đất.

Bạn cần bổ sung Kali cho cây trồng?

Hãy tham khảo các sản phẩm phân bón giàu Kali như Kali clorua, Kali sunfat, và Kali nitrat tại VTNN Minh Dũng – Đối tác uy tín đồng hành cùng nhà nông Việt Nam!

• Liên hệ ngay: th-agricare.com.vn
• Kế toán bán hàng: 0978. 218. 617